Sasami yakitori
Sasami yakitori
Артикул:
3681
Размеры:
160
x
30
x
30
Вес:
0
кг.
Ед. измерения:
шт.
Есть в наличии
Количество:
Доступно
- Описание
- Характеристики
- Видео
- Состав
- Рецепт
- Отзывы {{product.reviewsCount > 0 ? '(' + product.reviewsCount +')' : ''}}
Сасами - традиционное японское блюдо якитори, приготовленное из куриного мяса с внутренней стороны грудки, также известное как куриные отбивные. В этом виде мяса много белка и мало жира. Кусочки мяса (иногда) маринуют в саке, насаживают на шампуры, затем обжаривают до готовности, но не пережаривают.
При подаче сасами часто посыпают солью, васаби или соусом таре на гарнир. Из-за несколько мягкого вкуса сасами якитори, его иногда добавляют в пасту мисо, листья шисо, пасту умебоши (паста из кислых маринованных слив) или ментайко (рыбную икру).
Это блюдо можно найти в большинстве баров izakaya, и его обычно подают с холодным пивом на гарнир.
\\
