Готовая продукция BBQ & GROLL

Готовая продукция BBQ & GROLL

Копчение мяса BBQ по техасским традициям

В производстве, используется технология горячего копчения Low & Slow (низко и медленно), при данной технологии температура в коптильной камере не поднимается выше 135 градусов, а сам процесс приготовления мяса, занимает по времени от 8-18 часов непрерывного копчения. Мясо коптится при сгорании только лиственных пород деревьев, чаще всего ольха или дуб, что делает производство и конечный продукт максимально безопасным, т.к. в лиственных породах дерева отсутствуют смолы. Для приготовления же мяса используются только соль и перец, что позволяет сохранить естественный вкус и придать неповторим

Сортировка:
Всего найдено: 7
Перепела
0 отзывов
Говядина Брискет
3 999
Ребра Кальби (говяжьи)
3 199
Свиные ребра
0 отзывов
1 899
Утиная грудка
0 отзывов
2 899
Свинина рваная
0 отзывов
1 799
Салат «Коул Слоу»
499

 

 

Ваш город - Яхрома,
угадали?
Перейти на мобильную версию сайта
Да, перейти Остаться на основной версии
Товары с желтым ценником – это очень-очень выгодно!