Mitarashi dango

Митараси данго - популярное японское угощение, состоящее из рисовых лепешек на шпажках, покрытых сладкой, липкой глазурью из соевого соуса. Традиционно они состоят из пяти круглых пирожных, точно так же, как их изначально готовили в чайном домике Kamo Mitarashi в Киото.

Считается, что название митараси связано с их сходством с пузырьками воды, которые можно найти в бассейнах с водой у входов в синтоистские святилища. Сегодня они популярны по всей стране, их легко приобрести в круглосуточных магазинах и специализированных магазинах данго.