Сибирский Песто из черемши и кедрового орешка

ЛесДеликатес — это соусы и заправки из ягод и трав, собранных в дикой природе. Рецептура наших продуктов оригинальна и отвечает гастрономическим трендам, но не рушит традиционных основ.

Соус идеально сочетается с мясом\рыбой\птицей, выпечкой, бобовыми гарнирами, пастой, пиццей, салом с черным хлебом, индейкой, брускетами, в составе дипа.

Вкусовые качества:

• Чесночный
• С пикантным послевкусием ореха

Черемша - это дикий чеснок, который содержит марганец, цинк, железо, B12,А,К,С,В1,B6 , а главное Аллицин - природный антибиотик, который попадая в организм, вещество вступает в реакцию с эритроцитами, а в результате этой реакции образуется еще ряд химических соединений, благотворно влияющих на работу всех систем организма: от сердечно-сосудистой до нервной.

Аллицин обладает противовоспалительным и антибактериальным действием, что делает его отличным помощником в вопросах борьбы с вирусами и укрепления иммунитета. Он разрушает патогенные бактерии и активирует естественные защитные силы организма, что не дает нам ослабнуть и заболеть. 

Современные технологии изготовления наших соусов, заправок и песто не требуют искусственных консервантов и пищевых добавок. Мы придумали, как в первозданном виде сохранить вкус и пользу байкальских продуктов.

Разнообразие вкусов:

• Только дикорастущие ингредиенты
• Традиционные основы рецептуры
• Вкус живых компонентов