Канадский красный кедр для копчения

Канадский красный кедр для копчения
Артикул:
3552
Размеры:
250
x
130
x
10
Вес:
0
кг.
Ед. измерения:
шт
Есть в наличии
Количество:
Доступно
1 499
+45₽ на бонусную карту
  • Перед использованием замочите гриль-доску в течение 1-3 часа в воде (пиве, вине или соке для придания дополнительного аромата ). Время замачивания влияет на время приготовления, сочность и дымчатый аромат вашего блюда.

  • Разогрейте угли в течении 5 минут до средней температуры (160-180 º С). Распределите угли по краям так, чтобы под гриль- доской их не было.

  • Пока угли разогреваются положите пропитанную дощечку лицевой поверхностью вниз на решетку на 5 минут.

  • Через 5 минут после того как лицевая сторона гриль-доски немного опалиться положите еду на середину лицевой стороны (для рыбы, кожей вниз).

  • Гриль-доска должна тлеть, а не гореть. Используйте распылитель для тушения пламени.

  • Для усиления дымчатого аромата накройте крышкой.

  • Для больших кусков мяса или целой рыбы, используйте 20vм гриль-доску.

Для стейка или мяса - слегка обжарьте на решетке с двух сторон перед тем как положить на гриль-доску.
Для средних и маленьких кусочков , а также для курицы, отбивных и тунца подойдут гриль-доски толщиной 15мм, время приготовления составит от 15 до 40 минут. 
Для овощей, колбасных изделий и сыров время приготовления составит – 10-20 минут.

Рекомендовано Вам.
Похожие товары
Ваш город - Яхрома,
угадали?
Перейти на мобильную версию сайта
Да, перейти Остаться на основной версии
Товары с желтым ценником – это очень-очень выгодно!