Муне - традиционное японское блюдо якитори, приготовленное с использованием мяса куриной грудки в качестве основного ингредиента. Кусочки куриной грудки нанизываются на шампур, затем обжариваются на гриле до готовности. Перед приготовлением на гриле кусочки мяса обычно приправляют только солью, а в некоторых случаях - соусом таре.
Текстура нежная, а вкус мягкий и несколько пресноватый, поэтому муне якитори иногда подают с тертым васаби на гарнир. Это блюдо можно найти во многих барах izakaya, где оно идеально сочетается с бокалом холодного пива.
\\
