Свиная лопатка - часть свиного окорока, прилегающая к плечевому суставу туши домашней свиньи. Отличается относительно небольшим количеством соединительных тканей и грубых мышц, что обуславливает более широкое применение в кулинарии, чем других частей свиного окорока.
Лопатка свиная б/к
-
БрендВоронежский Бекон
-
Вес1 кг
-
Вид мясасвинина
-
Вид упаковкивакумная
-
ПроизводствоРоссия
-
Стандарт качестваГОСТ
Свиная лопатка - часть свиного окорока, прилегающая к плечевому суставу туши домашней свиньи. Отличается относительно небольшим количеством соединительных тканей и грубых мышц, что обуславливает более широкое применение в кулинарии, чем других частей свиного окорока.