В мире барбекю никто не выиграл больше призовых денег, больше трофеев или больше лести, чем Майрон Миксон. И он приходим к своим победам честно: с тех пор, как он стал достаточно взрослым, чтобы разжечь яму, Миксон научился искусству приготовления барбекю вместе со своим отцом. Он вырос, чтобы расширить бизнес соусов своих родителей, Jack's Old South, и в процессе стал лидером команды-победителя в соревнованиях по барбекю.
В своей первой кулинарной книге Миксон научит вас всему что он знает. Правило номер один: люди всегда стараются усложнить приготовление барбекю. Не делайте этого! Миксон покажет вам, как вы можете применить его мантру «будь проще» на своем барбекю. Он отведет вас на передовую барбекю и научит, как делать все как опытный профессионал.