Дрова для копчения (Чанки) Ольха без коры
Дрова для копчения (Чанки) Ольха без коры
Артикул:
3750
Вес:
2
кг.
Ед. измерения:
шт.
Нет в наличии
Количество:
Доступно
- Описание
- Характеристики
- Видео
- Состав
- Рецепт
- Отзывы {{product.reviewsCount > 0 ? '(' + product.reviewsCount +')' : ''}}
Чанки для копчения в грилях и смокерах
Универсальная порода дерева для копчения. Подходит ко всем блюдам. Если сомневаетесь в правильном подборе чанок к блюду, используйте ольху - не прогадаете.
Одним из важных преимуществ наших чанок является отсутсвие коры. Древесная кора зачастую содержит в себе грязь, различные химикаты, насекомых, мох и плесень. Также кора некоторых пород древесины придает блюдам горечь. Чанки "Есть с огня" - это чистые древесные бруски отчищенные от коры и отшлифованные вручную.
Время тления одной чанки примерно 40 минут. Идеально для копчения в офсетных и вертикальных смокерах, сферических грилях.
Влажность древесины 13-17%.
-
Влажность10%
-
Для копченияда
-
ТипДрова
-
Упаковкакартонная коробка